~材料(4人分)~ 白菜 1/2個 にんじん 1/2本 油揚げ 3枚 ~~A~~ 水 2カップ 醤油・砂糖 各 大さじ4 酒・みりん 各 大さじ2 和風だしの素 小さじ1 ~作り方~ […]
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カーボロネロと豚ひき肉のみそ炒め
~材料(4人分)~ カーボロネロ 2束 豚ひき肉 250g にんにく ひとかけ ごま油 適量 ~~A~~ あわせ味噌 60g 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 […]
簡単!大根のお漬物
~材料~ 大根 1/2 酢 25cc (小さじ5) 塩 大さじ1 砂糖 大さじ8 ※砂糖はお好みで調節して下さい。 少なすぎると味がボヤけます。基本は甘めです。 酒 小さじ1 […]
小松菜の煮浸し
~材料~(2人前) 小松菜 1束 油揚げ 1枚 ~~A~~ 水 1カップ~1と1/2カップ だしの素 小さじ1 しょう油 大さじ1強 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 ~作り方~ 1. 小松菜 […]
鶏もも肉のイタリアンパセリソースがけ
~材料~(2人前) 鶏もも肉 2枚 にんにく(スライス) 2片分 ミニトマト(1cm厚さの輪切り)6個分 オリーブ油・塩・こしょう 各適量 イタリアンパセリソース イタリアンパセリ(みじん切り) 8枝分 […]
チーマデラーパのペペロンチーノ
~材料~(2人前) チーマデラーパ…1/2束 にんにく…1/2片 赤とうがらし…1本 オリーブ油、塩 ~作り方~ 1. チーマデラーパは3~4cm長さに切る。にん […]
セルバチコのピリ辛サラダ
~材料~(2人前) セルバチコ 1束(約50g) ベーコン 150g ミニトマト 4個 塩・こしょう 適量 ~~A~~ オリーブオイル 大さじ1 酢 大さじ1 粒マスタード […]
サニーレタスのグリーンスムージー
~材料~(2人前) サニーレタス 1束 バナナ 1本 オレンジ 1個 グレープフルーツ 1/2個 水 200cc ~作り方~ 1. レタスは乱切りまたは手でちぎり、柑橘類は外の皮を切り種を取 […]
エビとほうれん草のバター醤油パスタ
~材料~(2人前) パスタ 180~200g 海老 100g~ ホウレン草 1/2束 きのこ類 1/2パック ベーコン 2枚 バター 大さじ1.5 だし醤油 […]
いろいろ野菜の豆乳うどん
~材料~(2人前) 冷凍うどん…2玉 ☆豆乳 …200cc ☆水 …120cc ☆めんつゆ…大さじ2 ☆鶏ガラスープの素…小さじ2 豚肉(薄切りのバラ・ロースなど)…適量 好きな野菜…適量(ブロッコリー・かぶ・人参・など […]