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生鮮野菜

但馬産地直送の新鮮野菜は有機由来の肥料を中心に育てられた野菜は安心・安全で野菜のうま味が存分に引き出されています。一口食べればスーパーの野菜との違いに驚かれることと思います。

神鍋高原は、火山灰が含まれ、柔らかく「ほくほく」した土であることから黒ぼく(黒土)と言われ、非常に耕作しやすく、特に大根やにんじんなどの根野菜の生育に適しています。

神鍋高原の特徴として寒暖差があることから、糖度の高い農産物が収穫できます。

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